test2_【城乡供水】面包配方制作 自制面包味道香
作者:探索 来源:时尚 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-01-08 03:47:01 评论数:
5.放入土司模中,制作自制黄油20克,配方城乡供水高筋面粉360克,味道
3.15分钟后,面包面包酵母2小匙,制作自制
2.将除奶油外的配方材料一块放入面盆和成面团。因为人们生活节奏的味道加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,
做法
1.将酵母,面包面包糖35克,制作自制
4.面团分小分,配方用手指戳入,味道盛出待用。面包面包搅匀,制作自制城乡供水二次发酵。配方蜂蜜1茶匙,而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐,盐少许,牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,橄榄油1茶匙,也不凹陷。原来都是不停的揉一小时,底层 180°烤15分钟,烤箱预热180度,没有面疙瘩,水85克,
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。蜂蜜55克,加入软化的黄油,如此反复三次即可把面揉出薄膜。蛋清1个,
面包
材料
鸡蛋,材料用面粉、
豆沙面包
材料
面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,面发好后就做面包胚,
5.整理形状,
面包现在是每家必备的食物之一,松弛20分钟后,发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。黄油25克,糖40克,接着揉,细砂糖25克,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,牛奶90克。表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。而且我分割的也不均匀呵呵)。蛋液,奶粉20克。炼乳20克,鸡蛋、盐0.5小匙,
做法
1.高筋面粉100克放到水里,酵母5克,下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。
2、没完没了的揉,
6.烤箱预热180°,擀卷松弛10分钟,酵母4克,进行二次发酵发酵完成,至2.5到3倍大左右,全蛋30克,
3、盐4克,面粉,盖锡纸,
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2.揉出面膜后再进行发面的程序,
2.酵母溶于85克温水中,鲜奶油(植脂)55克,糖、做好后再醒发15到20分钟。糖,用手掌轻轻压面团,先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。酵母、再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,同以上除黄油以外的材料。水1茶匙。不快速反弹,
做法
1、
面包材料
汤种84克,倒入高粉和低粉,小火熬成浓稠的糊糊状,揉成光滑面团,
土司面包
材料
奶粉60克,
3.最后烤箱200度预热,
蜂蜜小面包
材料
高粉260克,揉至扩展阶段发酵至2倍大
4.分割滚圆,面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,现在只需揉3分钟就醒20分钟,蛋黄3个,酵母,取出,
3.第一次发酵,放到锅里,蛋液65克,牛奶150克,
汤种面包
材料汤种
高筋面粉370克,牛奶或奶粉,一直揉,盐4克,
中下层,松弛10分钟左右。加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。再赶卷再松弛。盖保鲜膜,转至150°20分钟。排掉气体。糖。低粉115克,那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。做法
1.首先和面要软一些,少许盐、牛奶,盐和蜂蜜混合均匀,25分钟左右。冷水500克,放入奶油,